Eet je TOPFIT en slank

Is zoete aardappel gezond?

Door //  by 

Eet jij wel eens zoete aardappel? Ik ben er enorm fan van! Als je je afvraagt of de zoete aardappel gezond is, is dit wat ik erover denk! Het is een hele goede, gezonde vervanger van de “gewone” aardappel.

En daarnaast zijn er een aantal gerechten waar de zoete aardappel, ook wel bataat genoemd, nog beter tot zijn recht komt!

Een aantal van mijn favoriete gerechten met zoete aardappel zijn zoete aardappelsoep, zoete aardappel friet en gepofte zoete aardappel. 

Maar weet jij waarom je de zoete aardappel zou verkiezen boven een gewone aardappel?

En dat de bataat eigenlijk… helemaal GEEN aardappel is!?

In de nieuwe YouTube video vertel ik je waarom een zoete aardappel gezonder is dan een gewone aardappel en hoe je hem gebruikt!

Bekijk hem hier:

Abonneer je ook gelijk even op ons YouTube kanaal. Zo mis je nooit meer een nieuwe video.

Meekoken met… Mijn Italiaanse vriend!

Door //  by 

Deze week weer een nieuwe video waar ik een eerste gast introduceer! Niemand minder dan mijn eigen Italiaanse vriend, Mario!

Mario is Italiaans, dus hebben we het over cultuurverschillen, waarom koffie zo belangrijk is en wat onze favoriete Italiaanse en Culicool gerechten zijn!

Samen maken we het recept: Coffee lover’s heaven. Een lekker makkelijke, gezonde snack!

Blijf zeker tot het eind kijken want ik heb m zelf al een paar keer gezien en lig nog steeds in een deuk!

Kom ontvetten? Zo maak je perfecte slagroom!

Door //  by 

Hee Culicool-ers!

Ben je ook zo dol op slagroom of natuurlijk de Culicoole Kokosroom? Kokosroom is echt de perfecte vervanger voor yoghurt in de ochtend bij mijn granola en het is ook heel lekker als vervanger van slagroom op bijvoorbeeld zelfgemaakte rabarbercompote.

Om een perfect opgeklopte slagroom te krijgen moet je zeker even je kom ontvetten. In deze YouTube video laat ik (Esmay) je in 2 minuten zien, hoe je dit snel doet. Het maakt echt een verschil bij het opkloppen van je slagroom!

Je kom ontvetten, is dat iets wat je al eerder deed? Laat het weten! En natuurlijk ook of je room er beter van is geworden!

Gezonde groetjes,

Esmay

Onze tijdlijn-trigger

Door //  by 

Hèhè, hier is hij dan. Tijdje uitgesteld…

Stijn en ik willen ‘IETS’ met je delen. Wat ons enorm heeft getriggerd. Om NU te doen wat je het allerliefste doet. Om te gaan voor je topleven.

Ja, we kunnen wel zeggen dat het ons leven COMPLEET heeft veranderd. …

Warm gezond POWER ontbijt

Door //  by 

In dit artikel een warm gezond ontbijt recept. Heerlijk voor in de winter, waarbij je de dag warm en vol energie start. Zonder gluten, lactose & geraffineerde suikers. 100% Paleoproof!

Favoriet winter ontbijt

Tijdens een Facebook LIVE lieten wij ons favoriete winter ontbijt van dit moment zien.

Vele Culicoolers werden direct enthousiast, zoals Astrid, Vief, Mandy en Irena. En Jozien zei: “Ga ik zeker proberen. Lijkt me heerlijk.”

Ook Bianca liet een reactie achter (zie hiernaast). …

Wakame salade met tonijn voor een jodiumboost

Door //  by 

In dit artikel het recept voor wakame salade met tonijn. Zonder gluten, lactose & geraffineerde suikers. 100% Paleoproof!
In september 2017 aten wij voor de eerste keer wakame in deze wakame salade met tonijn. Ik zag het liggen bij de Carrefour hier in Spanje.

Dus ik dacht ‘hop in de boodschappenkar’. Leuk voor een nieuw experiment.

…

Mexicaanse kruidenmix: Hoe maak je het?

Door //  by 

Zelf een kruidenmix maken is gezonder & heel eenvoudig te maken. We laten je vandaag zien hoe je zelf een Mexicaanse kruidenmix kunt maken. Je kunt de kruidenmix gebruiken voor het op smaak brengen van bijvoorbeeld kipfilet, gehakt of varkensvlees.

mexicaanse kruidenmix …

Paleo Voedingslijst: Weet wat wel, soms en beter niet te eten (met de stoplicht-methode)

Door //  by 

In dit artikel vind je een uitgebreide voedingslijst met (paleo) voedingsmiddelen die je kunt eten om je fitter, slanker en gezonder te voelen.
Deze complete paleo voedingslijst is handig als je de Culicool lifestyle volgt of wilt volgen. Wij, Nicole & Stijn, noemen het daarom de Culicool Voedingslijst.

Om je fitter, slanker en gezonder te voelen, wil je weten wat wel, soms en beter niet te eten. Toch? Het onderstaande overzicht geeft jou niet alleen een goed startpunt voor de Culicool lifestyle, maar het laat je ook zien hoe lekker Culicool eten kan zijn.

We gaan het je in dit artikel uitleggen aan de hand van de stoplicht-methode. Zo weet je exact wat te doen.

WAAROM DE CULICOOL / PALEO VOEDINGSLIJST?

In 2013 zijn wij, Nicole & Stijn, begonnen met ons eetpatroon aanpassen om ons fitter te voelen. Stijn wilde graag 15 kilo kwijtraken en Nicole wilde van haar buikklachten af.

Dat is gelukt! …