Eet je TOPFIT en slank
Stoofpotje moeilijk? Nee helemaal niet! Het is juist super easy. Je hebt maar 1 pan nodig en verder gooi je alle ingrediënten in een pan en dan is het gewoon wachten. Rendang is een Indonesische stoofpot met rundvlees en wij kwamen erachter dat dit al paleoproof is. …
Het vullen van een groente is een ideale maaltijd voor de doordeweeks. Het is snel, lekker en gezond. Een courgette, een aubergine en ook een paprika zijn makkelijke groente om te vullen. Dit keer een gevulde paprika! …
Als je paddenstoelenragout hoort vraag je je misschien af hoe het komt dat je hiervan een ijzerboost krijgt. Een traditionele ragout geeft je dit niet zo zeer, maar wel dit recept. Het bevat namelijk een verborgen ingrediënt, wat ontzettend gezond is. Je moet er alleen wel van houden. Wij vinden het lekker, want het maakt het gerecht juist smaakvol en het geeft “body”. …
Afgelopen jaar heb ik zoveel leuke mensen ontmoet, die ook gepassioneerd zijn over gezonde voeding.
Dat resulteert vaak in recepten delen en elkaar vertellen hoe we het vonden smaken.
Zo gaat dat eigenlijk ook nu in besloten facebookgroep van FoodChange30.
Iedereen is zo enthousiast over gezond eten en ze vinden het leuk om elkaar te stimuleren.
En dit wordt regelmatig gedaan met het delen van recepten.
Opvallend toch wel dat het vaak bakrecepten zijn.
We willen namelijk graag iets zoets, maar het liefst zonder geraffineerde suikers. …
“Wat is je lievelingseten?”
Een kind zou snel antwoorden met:
frietjes!
En wat denk je dat Stijn als antwoord zou geven?
Jahoor, friet! …
Sinds dat ik (bijna) geen geraffineerde suikers meer eet, ben ik ook minder zoet gaat eten. Mijn voorkeur is meer naar hartig gegaan. Uiteindelijk kan suiker verslavend zijn, dus het is beter om zoet zoveel mogelijk te vermijden. Alleen soms is het gewoon lekker om iets zoets te hebben bij de thee. Toch? …
Deze crunchy koek is echt te lekker!
En dat zonder geraffineerde suikers. …
Sinds Paleo in Nederland is gekomen, zijn er ook steeds allerlei paleo-baksels ontstaan.
Denk aan courgettebrownies, het bekende bananenbrood en banaanpannenkoek.
De laatste twee kun je als ontbijtje nemen. Alleen wat er aan ontbreekt is toch wel groente.
Dat geeft juist die extra energie voor in de ochtend.
Daarom heb ik voor jullie een super energiek ontbijtje.
…
Bananenbrood is bijna niet meer weg te denken van een healthy-food-blog.
Het is een supervariant op brood, want het bevat geen gluten.
En daarnaast is de basis supergezond.
De basis is namelijk: eieren en banaan! …
De originele Bounty’s zijn een guilty pleasure voor veel mensen door de heerlijke combinatie van chocolade en kokos. Helaas is een bounty niet zo gezond.
Naast veel, heel veel suiker, zit er melk en boter in en is een bounty daardoor niet geschikt voor veganistisch of mensen met een lactose intolerantie. Gelukkig heb ik een makkelijk recept met de smaak van Bounty!
…